北海道クイズ
Q.日本最大の面積をほこる北海道は、飛行場の数でも日本一です。さて北海道にはいくつの飛行場があるでしょう。
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本文中にも答えがあるので、興味のある方は探してみてください。
北海道の概要
北海道の道庁所在地は札幌市で、47都道府県中唯一の「道」である。
人口は約522万人で全国第8位。面積は83,422.23km2で全国第1位。
主要都市は、札幌市人口約196万人。旭川市人口約32万人。函館市人口約24万人。
道の木、エゾマツ、アカエゾマツ。道の花、ハマナス。道の鳥、タンチョウ。
江戸時代までは、千島や樺太を含めて蝦夷ヶ島、本島単独では蝦夷地、北州、十州島などと呼ばれていたが、明治2年(1869年)、北海道と命名された。
北海道の経済
北海道の道内総生産は約19兆7,256億円で全国第8位。
日本最大の面積をほこる北海道は、飛行場の数でも日本一で、14もの空港がある。
北海道の観光地
五稜郭(ごりょうかく)
五稜郭は、江戸時代末期に江戸幕府が蝦夷地の箱館(現在函館市)郊外に築造した稜堡式の城郭。
築造中は亀田役所土塁(かめだやくしょどるい)または亀田御役所土塁(かめだおんやくしょどるい)とも呼ばれた。元は湿地でネコヤナギが多く生えていたことから、柳野城(やなぎのじょう)の別名を持つ。
五稜郭は箱館開港時に箱館奉行所の移転先として築造された。しかし、1866年(慶応2年)の完成からわずか2年後に江戸幕府が崩壊。短期間箱館府が使用した後、箱館戦争で榎本武揚率いる旧幕府軍に占領された。明治に入ると郭内の建物は兵糧庫1棟を除いて解体され、陸軍の練兵場として使用された。
国の特別史跡に指定され、「五稜郭と箱館戦争の遺構」として北海道遺産に選定されている。
北海道の国立公園
利尻礼文サロベツ国立公園、支笏洞爺国立公園、大雪山国立公園、阿寒摩周国立公園、知床国立公園、釧路湿原国立公園、日高山脈襟裳十勝国立公園の7つの国立公園がある。
北海道の国定公園
ニセコ積丹小樽海岸国定公園、大沼国定公園、暑寒別天売焼尻国定公園、網走国定公園、厚岸霧多布昆布森国定公園の5つの国定公園がある。
ラムサール条約登録地域
釧路湿原、クッチャロ湖、ウトナイ湖、霧多布湿原、厚岸湖・別寒辺牛湿原、宮島沼、雨竜沼湿原、サロベツ原野、濤沸湖、阿寒湖、野付半島・野付湾、風蓮湖・春国岱、大沼。
北海道の郷土料理
ジンギスカン(成吉思汗)
ジンギスカンは、マトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)などを用いた、北海道の郷土料理。中央部が凸型になっているジンギスカン鍋で羊肉の薄切りと野菜を焼き、羊肉から出る肉汁で野菜を調理しながら食べる。
ジンギスカンの起源は中国にあるとされ、日本軍の満州への進出などを機に、北京料理の烤羊肉(こうようにく)などを日本人向けに改良したものとされる。 源義経が北海道を経由して、モンゴルに渡ってジンギスカンとなったという都市伝説から、命名されたという説もある。
松前漬け(まつまえづけ)
松前漬けは、数の子、スルメ、昆布を醤油で漬けこんだ保存食。「松前」の名前のとおり、松前藩の郷土料理が発祥である。
起源ついては諸説あり、1807年に松前藩が梁川藩(陸奥国)に国替えになった際に、家臣が当地の郷土料理であるいかにんじん(細切りにしたスルメとニンジンを醤油漬けにした保存食)を知り、1821年に再度蝦夷地に国替えになった後に特産の昆布など加えたのが松前漬けの起源という説、等がある。
江戸時代には、「こぶいか」「いかの醤油漬」などと呼ばれており、「松前漬」の名称は昭和期にはいってからで、その頃数の子入りのものが登場し出した。
ルイベ
ルイベとは、サケ類やコマイなどを冷凍保存したものや、それを凍ったまま薄切りにした刺身。晩秋から初冬にかけての、寒い時期に獲れたサケやシシャモを軒下に吊るしたり、雪の中に埋めて冷凍保存していた。 冷凍することで、保存性が高まりサナダムシやアニサキスなどの寄生虫が死滅する。さらに、水分や脂が適度に落ちるので、サケの脂と生臭さを減らすことができ、程よい脂の旨味やサケの風味を感じることができる。外気で保存されたルイベは凍結と乾燥を繰り返した干物のような状態になる。
石狩鍋(いしかりなべ)
石狩鍋は、鮭を主材料とした鍋料理。名称は石狩川に由来する。
塩鮭を用いた三平汁と違い、石狩鍋は味噌仕立てで、塩漬けしていない生鮭を使う。
鮭の身や骨などのアラと豆腐、タマネギ・キャベツ・ダイコン・シイタケ・ニンジン・長ネギなどの野菜を、昆布で出汁を取った味噌仕立ての汁で煮込む。好みで山椒の実や粉をかけて食べる。
北海道出身の人物
公人・文化人
鈴木宗男 橋本聖子(政治家) 京極夏彦(小説家)
熊川哲也(バレエダンサー)小林光一 山下敬吾
依田紀基(囲碁棋士) モンキー・パンチ(漫画家)
高橋名人(プロゲーマー) 安住紳一郎 (アナウンサー)
芸能人・ミュージシャン・俳優・タレント
GLAY(TERU、TAKURO、JIRO)
安全地帯(玉置浩二、矢萩渉、武沢豊、六土開正、田中裕二)
北島三郎 細川たかし 大黒摩季 中島みゆき
松山千春 吉田美和 池森秀一(歌手・ミュージシャン)
生田斗真 大泉洋 水谷豊 坂口良子(俳優)
キートン山田 たてかべ和也(声優)
加藤浩次(極楽とんぼ) 兼近大樹(EXIT) タカアンドトシ
とにかく明るい安村 ポール牧 吉村崇
スポーツ選手
五十嵐亮太 佐藤義則 高橋慶彦 星野伸之 若松勉(野球)
城彰二 山瀬功治(サッカー)
大鵬幸喜(第48代横綱) 千代の富士貢(第58代横綱)
内藤大助 輪島功一(ボクシング)
葛西紀明 岡部孝信 原田雅彦 船木和喜 斉藤浩哉
伊東大貴 高梨沙羅(スキージャンプ) 里谷多英(モーグル)
清水宏保 岡崎朋美 髙木美帆 髙木菜那(スピードスケート)
本橋麻里(カーリング) 開心那(スケボー)