神奈川県の名産品

横浜中華

横浜中華街は横浜市中区山下町にあり、みなとみらい線の元町・中華街駅から徒歩１分。

元々は横浜の外国人居留地の一角に、中華学校や中華学校、関帝廟が建てられたのが原型となっており、1900年頃から中華料理店が増えてきた。また、1955年以前は唐人町や南京町と呼ばれていた。

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小田原　かまぼこ

小田原は相模湾の海の幸に加え、箱根丹沢山系の豊かな水に恵まれ、江戸時代の宿場町であった頃より、かまぼこが名物として知られている。関西地方の焼き蒲鉾と違い、蒸して仕上げる小田原のかまぼこは、見た目の美しさも味わいとなっている。

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シロコロホルモン

厚木シロコロホルモンは、第３回B-１グランプリ久留米大会にてゴールドグランプリを獲得した、神奈川県厚木市のご当地グルメである。一般的にホルモンは牛、豚の腸を割いて下処理し、ボイルしたものが提供されている。ところが厚木では、豚の大腸を割かずに管状のまま下処理し、生の状態で流通している。

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