静岡県の名産品

山葵（わさび）

伊豆市を中心に伊豆半島では、地質や豊富な湧水など恵まれた自然環境があり、山葵栽培が盛んである。

生産量、産出額ともに日本一で、生産量は全国の３割以上のシェアを誇る。

山葵にはアリルイソチオシアネートという成分が含まれており、これが辛みや抗菌効果をもたらしている。特にサルモネラ菌や黄色ブドウ球菌、大腸菌に対し効果があると報告されている

田丸屋わさび漬　金印樽 130g わさび漬け ワサビ漬け ワサビ漬 わさび ワサビ 山葵 漬物 高級 おつまみ 国産 静岡土産 静岡 お土産 名産 お取り寄せ グルメ 酒粕 カマボコ 辛味 根 一番 感想(66件)

鰻（うなぎ）

静岡県西部にある浜名湖は、温暖で安定した気候や豊富な水資源があり、百年以上前から鰻の養殖が行われている。遠州灘や天竜川の河口付近ではシラスウナギが獲れ、これを養鰻池（ようまんいけ）と呼ばれる専用の養殖池で大きくし、出荷している。

一般的に、関東風蒲焼は背開きなのに対し関西風は腹開きで、さらに関東風では焼いたあとに蒸しの工程が加わる。

【無添加タレの浜名湖うなぎ】特大蒲焼200g×2尾 約4人前 ギフト【送料無料】国産鰻の最高峰　稀少な浜名湖産 肉厚 ウナギ 産地限定◆添加物不使用 秘伝のタレ◆ 国内産 静岡県産 鰻◆贈り物 誕生日 プレゼント 感想(996件)

茶

静岡県は、温暖な気候と適度な降水量があり、県全域で茶の生産が盛ん。生産量は長年日本一であったが、2024年の荒茶生産量は鹿児島県に抜かれ２位となった。

静岡県でのお茶の栽培は鎌倉時代から始まったとされ、今川、徳川の時代には御用茶として発展した。その後明治になると、徳川慶喜が多くの従者とともに静岡に移り住み、茶の生産に力を入れた。

茶そば全国シェア1位 喜泉庵 手折り『銘茶そば』 4人前　めん90g×4、つゆ31g×4 静岡・川根産抹茶使用 年越しそば お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 ギフトそば 乾麺 ソバ 年越し KP 感想(158件)

静岡県の概要へ