落花生（らっかせい）
令和５年全国の落花生の生産量は15,700トン。そのうち約８５％の13,400トンを千葉県産が占める。
千葉県北部の土壌は、関東ローム層と呼ばれる火山灰性の土で、水はけがよく落花生の生産に適している。
最も多く生産されている「千葉半立（ちばはんだち）」、「中手豊（なかてゆたか）」、「郷の香（さとのか）」、「おおまさり」等様々な品種がある。
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蛤（はまぐり）
千葉県の九十九里浜では、１０ｃｍを超える大きな蛤の好漁場である。
通称「ホンハマ」と呼ばれる蛤と、「チョウセンハマグリ」があるが、九十九里浜では「チョウセンハマグリ」が漁獲される。チョウセンは漢字で汀線と書き、汀は水ぎわを意味する。
３月から５月が旬とされ、網焼きや酒蒸し、お吸い物にして食べられる。
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梨
千葉県では梨の生産が盛んで、生産量は日本一。中でも白井市の梨は質、量ともに評価が高く１００年以上の歴史がある。
「幸水」、「豊水」、「あきづき」、「二十世紀」等が生産されており、７月下旬から１０月中旬まで様々な種類の梨が楽しめる。
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