いろはに都道府県
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白神山地（しらかみさんち） 白神山地は、青森県、秋田県にまたがる山地帯。1993年（平成5年）法隆寺地域の仏教…
仙台七夕（せんだいたなばた） 仙台七夕は、旧仙台藩内各地で五節句の1つ「七夕」に因んで毎年行われている祭である…
中尊寺金色堂（ちゅうそんじこんじきどう） 中尊寺金色堂は、西磐井郡平泉町の中尊寺にある仏堂。天治元年（1124…
青森ねぶた祭（あおもりねぶたまつり） 青森ねぶた祭は、青森市で8月2日〜7日に開催される夏祭りで、毎年、延べ2…
五稜郭は、江戸時代末期に江戸幕府が蝦夷地の箱館（現在函館市）郊外に築造した稜堡式の城郭。 築造中は亀田役所土塁…
薩摩汁 薩摩汁は、鶏肉や豚肉などを使う、肉入りの味噌汁。豚汁の原型ともいう。 名称は、「サツマイモのはいった汁…
チキン南蛮（チキンなんばん） チキン南蛮は、延岡市発祥とされる鶏肉料理である。鶏胸肉に小麦粉をまぶし、溶き卵を…
関あじ・関さば（せきあじ・せきさば） 関あじ・関さばは、速吸の瀬戸と呼ばれる豊予海峡で漁獲され、大分市の佐賀関…
辛子蓮根（からしれんこん） 辛子蓮根は、蓮根の穴に辛子味噌を詰め込み、黄色い衣を付けて油で揚げた熊本県の郷土料…
卓袱料理（しっぽくりょうり） 卓袱料理とは、中国料理や西欧料理が日本化した宴会料理の一種。長崎市を発祥の地とし…
