いろはに都道府県
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横浜中華 横浜中華街は横浜市中区山下町にあり、みなとみらい線の元町・中華街駅から徒歩１分。 元々は横浜の外国人…
干し柿 長野県は干し柿の生産量が日本一。特に飯田、下伊那地域で多く作られており、渋柿の市田柿を干し柿に加工した…
山梨県は日照時間が長く、水はけの良い土壌で様々な果物を栽培している。 特にブドウ、モモ、スモモは生産量が日本一…
佃煮（つくだに） 佃煮は、もともと大阪の佃村で作られていた小魚煮が起源とされている。 徳川家康が江戸幕府を開く…
落花生（らっかせい） 令和５年全国の落花生の生産量は15,700トン。そのうち約８５％の13,400トンを千葉…
狭山茶 狭山茶は静岡茶、宇治茶とともに日本三大銘茶と呼ばれる。 埼玉県の茶の生産量は、全国の１％程度と量は多く…
蒟蒻（こんにゃく） 群馬県は日照時間が長く、水はけのよい土地がこんにゃく芋の栽培に適しており、生産量は全国の約…
干瓢（かんぴょう） 干瓢は、言わずと知れた栃木県の名産品で、国内産の９９％以上が同県産である。 フクベというユ…
レンコン（蓮根） レンコンは水の豊富な霞ヶ浦周辺で生産が盛んで、茨城県は全国の約５割のシェアを誇る。 蓮（はす…
馬刺し 会津では戊辰戦争の際、負傷者に馬肉を食べさせたことから、馬肉食が広がったとされている。 熊本のサシの多…
