熊本県の名産品

スイカ

熊本県は日本有数のスイカの産地であり、全国のスイカ生産量の約4割を占める。

特に「植木スイカ」が有名で、温暖な気候と豊かな土壌、そして昼夜の寒暖差が大きいため、糖度の高いスイカが出来る。

その甘さとシャリシャリとした食感は評価が高く、地元ではスイカを使ったスイーツやイベントも開催されている。

感想(335件)

トマト

熊本県はトマトの生産量が日本一。主にハウスでの栽培が主流で、10月ごろに植え付け、翌年の春から初夏（12月～6月頃）にかけて収穫・出荷が行われる。

八代地域で栽培されている「塩トマト」は、塩分を含んだ土壌で水分を極力抑えて育てることで、糖度が糖度が非常に高くなる。その他、宇城市で生産される「はちべえトマト」などのブランドがある。

感想(1792件)

デコポン（不知火）

不知火（しらぬい）は清見とポンカンを交配して生まれた柑橘で、デコポンは不知火の中でも糖度が１３度以上、酸度が１度以下などの基準をクリアしたものである。

熊本県では、デコポンを含む不知火の生産が盛んで、その生産量は日本一。

デコポンは、頭の部分が少し盛り上がった形が特徴で、甘みが強く、酸味とのバランスが良い。