いろはに都道府県
正解は ③ の芋でした。
こんにゃくは、サトイモ科のコンニャクという植物の芋から作られています。
群馬県はこんにゃく芋の90パーセント以上が生産されており、もちろん日本一です！
約97％が水分と、低カロリーで食物繊維を多く含むので、ダイエットにも最適。
田楽やきんぴら、おでんの具にもよいですね。
ちなみに、ショクダイオオコンニャクの花は世界最大級で、高さ3ｍ、直径1ｍになるものもあるそうです。
すごく大きいですね…（汗）
